Hideg ételek kínálata a büféasztalról:

Zöldalmás, narancsos jércetekercs

Tatár beefsteak, friss pirítossal, hegyes erős zöldpaprikával

Pácolt Kacsamell , mézes gyümölcsökkel

Franciás libamájpástétom, kékszőlővel édes briós kaláccsal

Wellington szűzsült

Fogas pástétom, chardonnay mártásban

 Zöldség terrine, currys joghurttal

 

Saláta kínálat:

 Café de Paris saláta ízelítő

 Mandarinos jérce saláta

Currys rízs saláta

Lazacos tészta saláta

 Sonkás brokkoli saláta

 

Levesek

Francia hagymaleves, sajtos krutonnal

Tárkonyos, vaderőleves, burgonyagombóccal

 

Meleg ételek kínálata a büféasztalról:

Canard a’L Orange (Narancsos kacsa), pirított burgonyával 

Szűztörzsek baconben, snidlinges mártással, párolt zöldkörettel

Pirított jércemell falatok, citromos mártásban, mandulás párolt rizzsel

Tejfeles báránycsíkok, penne tésztával

 Párolt pisztráng, vajas petrezselymes burgonyával

 

Vegetáriánus

 Provanszi rakott zöldségek

 

 

Vegyes péksütemények:

                       fehér és barna baguette, Mini zsömlék, kiflik: szezámmagos, vajas, sajtos, mákos

 

Desszert választék:

Rétes torta vanília sabayonnal

Karamellizált almakompót

Tiramisu, karamell öntettel

Madártej, friss gyümölcsökkel

 Mandulás almás pite, fahéj öntettel